猪血生产机器，全自动鸭血旺生产线

盒装血豆腐制作的基本工艺：采血过滤，采血前先在桶内加入抗凝剂适量，水一壶。 采血过程中每5-10分钟搅拌一次，顺向搅拌。 血采好后，用冷布或纱布作成的漏斗过滤一次后入锅。 搅拌升温、脱气、脱味、灌装，入锅前先加水、加盐，每桶血加1—1.3壶，盐8两，升温至（36摄氏度—38摄氏度左右），将盐溶化。 将血倒入搅拌，温度36摄氏度—38摄氏度即可（抽入脱气罐后，搅拌锅立即涮洗）。 将血抽入脱气罐内，打开排气阀至0.06（较低） 灌盒、加凝固剂，一壶一般35—40mg，但特殊的也需看情况加入，灌盒要满平，不得洒到盒边上，速度要快，盒面发现有血沫要用勺子捞出来，发现盒内量小应适当加入。 封口、打码、装车、入杀菌锅 把日期码排好，装好。 封口时需要把封口用的封纸摆平，松紧要适中，随时调试。 兆源机械，为您供应高质量全自动生产设备，接受定做，欢迎采购！兆源机械，为您供应高质量全自动生产设备，接受定做，欢迎采购！
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血豆腐又称高铁营养豆腐 ,是用含铁质丰富的猪血和含蛋白质丰富的大豆做主要原料 ,运用现代工艺加工制成的新型豆制品。这种豆腐营养成份齐全、口感良好 ,深受消费者喜爱 ,是家庭自己食用或对外加工出售的好门路 ,我国是世界养猪大国，年出栏生猪3.8-4.2亿头，猪血资源为年产120多万t，均居世界**。目前国内猪血的利用率很低，主要以血粉饲料的形式加以利用，直接供人食用的产品很少，仅为少量的血肠、散制的血豆腐等，仍以手工作坊式加工，工业化生产和规模化销售猪血食品尚属空白。针对以上情况和厂家要求，我公司研制成功盒装猪血豆腐设备，很受欢迎，取得了可观的经济效益和社会效益。
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