铝箔袋真空肉制品杀菌锅,熟食肉类灭菌设备,经常去超市看到那种铝包袋子的肉制品,以前不知道为什么用这种包装袋子,自从入行了食品机械这块,终于知道了 1.高温短时间灭菌。事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。 2.节约能源,提高产量。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。两台杀菌锅同时使用一罐热水工作,比双层杀菌锅产能提高一倍。 3.针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。 4.热分布均一,产品品质轻松控制。 杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、杀菌筐或杀菌盘、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。 铝箔袋真空肉制品杀菌锅,熟食肉类灭菌设备技术优势: 1.三锅串联具备双锅并联和双层水浴式杀菌锅的特点,是双锅并联杀菌产量的一倍,是双层杀菌锅产量的两倍,有效节约能源和时间,为客户节约设备投资及降低了生产成本 2.双锅并联具备双层水浴式杀菌锅的特点,而且比双层杀菌锅提高一倍的产量,节约能源和时间,为用户节约设备投资及降低了生产成本。 3.自动切换锅内水流方向,温度均匀无死角 4.高温短时间双锅交叉灭菌,节约时间,节约能源,省人工。 5.全程电脑自动化控制,*人工操作。 6.采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度,杀菌精确度高。 7.测量F值功能 8.根据不同产品设定多钟灭菌公式