牛肉干杀菌锅,电加热高温水浴牛肉杀菌锅商家

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牛肉想必人人都喜欢吃，牛肉的做法也有很多种，酱牛肉，水煮牛肉，炒牛肉等等，那我们吃得肉只有杀菌彻底了，我们才能放心食用，因为肉中含有很多的细菌，那就要我们的杀菌锅了，我们的杀菌锅杀菌彻底，欢迎来兆源考察。
牛肉制品杀菌锅简介
机体全部是采用2mm厚的优质不锈钢制作。润成杀菌设备杀菌时间5-40分钟可调；杀菌温度50—250摄氏度可调并设有自动控温装置。杀菌水箱加有保温设施并设有温度补偿装置。水浴式杀菌锅在杀菌过程中，应注意较初排气，进而泄气，使蒸汽流通。高温高压杀菌釜亦可每各10分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，粘玉米高温杀菌釜杀菌温度的高低，蒸汽高温杀菌锅杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由不同产品的杀菌工艺作出具体规定。
高温牛肉灭菌釜优点
1.本设备具备双层水浴式杀菌锅的特点，而且比双层杀菌锅提高1倍的产量，节约能源和时间，鸡爪高温杀菌锅为用户节约设备投资及降低了生产成本。
2.自动切换锅内水流方向，温度均匀无死角。
3.高温短时间双锅交叉灭菌，节约时间、节约能源、省人工。
4.全程电脑自动化控制，*人工操作。
5.采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度，粘玉米高温杀菌釜杀菌精确度高。
6.测量F值功能。
7.根据不同产品设定多种专职灭菌公式。
高压牛肉杀菌锅分有四种：
1、 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，鸡爪高温杀菌锅由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是较均匀。
3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或**部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。
4、水汽混合式杀菌：这种方式杀菌由法国推出，巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合，锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用，蒸汽直接进入国内，真正实现短时高效、粘玉米高温杀菌釜节能环保并适合特殊产品的杀菌。
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