多功能红肠烟熏炉 红肠蒸熏炉 这个设备的好处是什么呢,就是可以节省大量的人工,能够迅速的将豆干进行烘干,烟熏工艺操作,将食品安全实行到底。 多功能红肠烟熏炉设备特点; 1、赋予食品特殊的烟熏风味,增加香味 2、使其外观产生特有的烟熏色,对加硝肉制品有促进发射的作用 3、杀菌消毒的作用 4、脱水干燥,防止腐败的作用 5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化 6、全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。 7、进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制精确,运行可靠,做哈尔滨红肠的熏烤炉整个箱体温度 温差小于1℃。 8、 风叶经过3000转/分的动平衡校核,风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。 9、烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。 爆肠有两个原因,一是烟熏炉控温不精准,炉内温度过高而造成爆肠,您像有很多厂家用的都是电磁阀,电磁阀里面的电磁线圈蒸汽之后由于温度过高就会出现失灵的情况,所以很容易爆肠的,咱们的烟熏炉控制蒸煮功能的阀门用的是气动阀,气动阀可以耐高温,耐低温,红肠蒸熏炉它是由气泵控制的,即使您的温度再高,也不会出现失灵s的情况,控温比较精准;二是肉中的空气由于温度过高发生膨胀而造成的爆肠,所以在加工过程中可以配一台真空拌陷机排除肉馅中的空气或者是用针在肠衣上面扎几个眼,做哈尔滨红肠的熏烤炉肠衣里面的空气排出来就不会出现爆肠的情况了。 多功能红肠烟熏炉售后服务: 一、产品质量承诺: 1、产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。 2、对产品性能的检测,我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能检查,待产品被确认合格后 再装箱发货。 二、产品价格承诺: 1、为了保证产品的高可靠性和先进性,系统的选材和机械的材质均选用国内或国际优质产品。 2、在同等竞争条件下,我公司在不以降低产 品技术性能、更改产品部件为代价的基础上,真诚以惠的价格提供给贵方。 三、交货期承诺: 1、产品交货期:尽量按用户要求,若有特殊要求,需提前完工的,红肠蒸熏炉我公司可特别组织 生产、根据产品定做、安装,力争满足用户需求。 2、产品交货时,我公司向用户提供下列文件; ①技术保养维修手册 ②安装总图 ③外购件说明书及制造厂家 ④提供 易损件、备件清单,并附送一定量的备件.